L’Auréole Blanc

6,25

Een licht gekleurde wijn met een opwekkend aangenaam bouquet. Van smaak is hij knisperend fris met heerlijke tonen van wit fruit: citrus, peer, groene appel en ananas.

Te serveren als aperitief, bij salades of bij schelp- en schaaldieren.

Deze wijn is vegan

Herkomst
Land: Frankrijk
Streek: Côtes de Gascogne
Wijnhuis: L’Auréole Gascogne
Smaak
Type wijn: Wit
Druivenras: Sauvignon BlancColombard

29 op voorraad (kan nabesteld worden)

Verkocht door: Holy Grape

Beschrijving

L’Auréole Blanc
Zuidwest, Frankrijk

Klimaat/Terroir
Een relatief koel klimaat door de invloed van de Atlantische Oceaan. De bodem is alluviaal en bestaat uit zand, grind en klei.

Vinificatie
De druiven worden in de nacht geplukt, gekoeld, ontsteeld en vergist in roestvrijstalen vaten. Daarna verblijft het ongefilterde sap een paar maanden op z’n gistbezinksel.

Druiven
Sauvignon Blanc, Colombard

Alcoholpercentage
13,00%

Geur & Smaak
Een licht gekleurde wijn met een opwekkend aangenaam bouquet. Van smaak is hij knisperend fris met heerlijke tonen van wit fruit: citrus, peer, groene appel en ananas.

Serveersuggestie
Te serveren als aperitief, bij salades of bij schelp- en schaaldieren.

Weetje
In de Gascogne worden de aroma’s van de sauvignon en colombard voornamelijk gevormd door de verkoelende winden van de golf van Biskaje
Deze wijn is vegan.

De meeste wijnen van L’Auréole zijn afkomstig uit de Languedoc. Naast drie mooie blends, worden er twee cépagewijnen gemaakt, van chardonnay en merlot. Een sterke troef van de Languedoc is de variatie in natuurlijke condities. Behalve een vlak deel langs de kust heeft het, meer in het binnenland, ook heuvelachtige zones. En hoewel het klimaat sterk mediterraan van aard is, zijn er over korte afstanden toch belangrijke verschillen waar te nemen. Voor de geologische omstandigheden geldt exact hetzelfde. Het biedt producenten een ideale kans om te experimenteren met uiteenlopende druivenrassen. De rode en de rosé-wijnen van L’Auréole komen uit het warme gedeelte van de Languedoc en zijn heerlijk zacht en toegankelijk. De L’Auréole Blanc komt uit de Gascogne, een gebied dat bekend staat om zijn frisse en aromatische wijnen. Dit komt door het koele klimaat veroorzaakt door de ligging dicht bij de Atlantische Oceaan.

Delen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “L’Auréole Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *